A'dan Z'ye Şarap Ciltli

Mehmet Yalçın

Baküs Yayıncılık

%40 indirim
60,00 TL 36,00 TL
21 adet stoklarımızda

Türkiye'nin ilk şarak ve içkis yazarı olan, içki kültürü dergisi Gusto'nun Genel Yayın Yönetmeni Mehmet Yalçın, şarap dünyasındaki 15 yıllık birikimini bu kitapta topladı. Bu, Yalçın'ın şimdiye dek 5 baskı yapan şarapla ilgili ilk kitabının genişletilmiş ve tamamen yenilenmiş edisyonu. Yalçın'ın ayrıca 3 baskı yapan ve yeni edisyonu yakında piyasaya çıkacak olan “A'dan Z'ye Viski” adlı bir kitabı daha bulunuyor. Yazar, çoğunu bizzat gezdiği Türkiye ve dünya bağlarının, şarap yapımevlerinin zengin bir rehberini sunduğu bu kitapta, şu başlıklara haritalar, fotoğraflar ve şemalar eşliğinde yer veriyor.

  • Şarap nasıl tadılır?
  • Şarap seçmenin incelikleri
  • Şarap-yemek uyumu ve servis kuralları
  • Şarap terimleri sözlüğü
  • Yıllanmış şaraplar
  • Türk Şarap Tarihi
  • Bölge bölge, bağ bağ, üretici üretici Türk ve dünya şarapları
  • Şampanya, Porto ve şeri gibi özel şaraplar
  • Şarapta iyi ve kötü yıllar tablosu
  • Dünyadan önemli şarap adresleri

Özellikler

Cilt Durumu : Ciltli
Basım Tarihi : Eylül 2006
Basım Yeri : Türkiye / İstanbul
Boyutlar : 15,00 x 24,50 cm
Basım Dili : Türkçe
Kağıt Tipi : Kuşe
Sayfa Sayısı : 168
Barkod : 9799759215117

Katkıda Bulunanlar

Editör
Ahmet Örs

Grafik Uygulama
Nurgül Bahar

Resimleyen / Çizen / Fotoğraf
Hasan Şengün

SU