Silivrim Kaymak! Türkiye'nin Yoğurtları - %20 indirimli  - Artun Ünsal
Silivrim Kaymak! Türkiye'nin Yoğurtları - %20 indirimli  - Artun Ünsal Silivrim Kaymak! Türkiye'nin Yoğurtları - %20 indirimli  - Artun Ünsal
Kategoriler
Katkıda Bulunanlar
Özellikler
Barkod :9789750812767
Boyut : 13.50x21.00
Sayfa Sayısı :375
Basım Yeri : İstanbul
Basım Tarihi : 2011-02
Kapak Türü : Ciltsiz
Kağıt Türü : 1. Hamur
Dili : Türkçe
Format : Kitap
Kitap
Etiket Fiyatı
:
65,00 TL

İndirim Oranı
:
%20

İndirimli Fiyatı
:
52,00 TL

Sepete Ekle   Stokta var

Silivri ateş yoğurdu, Kanlıca yoğurdu, Trabzon'un külek yoğurdu, Bolu'nun keşi, Kilis Yörük yoğurdu, Tatar kozalak yoğurdu, Denizli'nin yanık yoğurdu, Burdur'un kese yoğurdu, Beşikdüzü'nün yoğurt kesmesi, Sivas'ın peskütanı, Kars'ın kremalı kurutu, Hatay'ın tuzlu yoğurdu, Gesi'nin dorak yoğurdu, Muğla'nın kırktokmağı... "Silivrim Kaymak!" — Türkiye'nin Yoğurtları Edirne'den Batman'a, Eskişehir'den Gaziantep'e yurdumuzun her yöresinde üretilen, tüketilen, kimi zaman yemeklere eşlik eden, lezzete lezzet katan, kimi zaman ilaç olup hastalara şifa veren, yeri geldiğinde çorba olup karın doyuran, ayran olup serinleten "milli yiyeceğimiz" yoğurdun geçmişten modern zamanlara uzanan evrelerini, katettiği yolu izliyor. Artun Ünsal daha önce Süt Uyuyunca, Nimet Geldi Ekine ve Ölmez Ağacın Peşinde'de peynirin, ekmeğin ve zeytinin kültür tarihimizdeki yerini anlatmıştı. Silivrim Kaymak!'ta da soframızın vazgeçilmezi, ömür uzatan yoğurdu ele aldı. "Silivrim Kaymak!" — Türkiye'nin Yoğurtları'na Cemal Emden fotoğraflarıyla katkıda bulundu.

Yorumlar
Oyunuz:
20.05.2019
Bu ürüne henüz kimse yorum yapmamış.